മോശം കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യം കാഴ്ച മങ്ങൽ, വരണ്ട കണ്ണുകൾ, അന്ധത എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി കാഴ്ച പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ, കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് മുൻഗണന നൽകുകയും നല്ല കാഴ്ച നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. സമീകൃതവും പോഷക സമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് മാത്രമല്ല, നല്ല കാഴ്ചശക്തി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും അത്യാവശ്യമാണ്.
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം നേത്രരോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും കാഴ്ചശക്തിയും മൊത്തത്തിലുള്ള കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് കഴിക്കാം ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ…
കാഴ്ചശക്തി വർധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരറ്റ് മികച്ചൊരു പച്ചക്കറിയാണ്. അവയിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കാഴ്ച നിലനിർത്താൻ വിറ്റാമിൻ എ അത്യാവശ്യമാണ്. സ്ഥിരമായി കാരറ്റ് കഴിക്കുന്നത് രാത്രി അന്ധതയും മറ്റ് കാഴ്ച പ്രശ്നങ്ങളും തടയാൻ സഹായിക്കും.
ഇലക്കറികൾ…
ഇലക്കറികളിൽ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആൻറി ഓക്‌സിഡന്റുകളായ ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. അവ നീല വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കുകയും തിമിരം, മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇലക്കറികൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് വീക്കം കുറയ്ക്കാനും കണ്ണുകളിലേക്കുള്ള രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
സിട്രസ് പഴങ്ങൾ…
സിട്രസ് പഴങ്ങളായ ഓറഞ്ച്, മുന്തിരിപ്പഴം, നാരങ്ങകൾ എന്നിവ വിറ്റാമിൻ സിയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഇത് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. കണ്ണിലെ രക്തക്കുഴലുകളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിലും തിമിരം, മാക്യുലാർ ഡീജനറേഷൻ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിലും വിറ്റാമിൻ സി നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
ബെറിപ്പഴങ്ങൾ…
ബ്ലൂബെറി, റാസ്ബെറി, സ്ട്രോബെറി തുടങ്ങിയ ബെറികളിൽ ആന്തോസയാനിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കണ്ണുകളിലെ ആരോഗ്യകരമായ രക്തക്കുഴലുകൾ നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ സിയും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സരസഫലങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് തിമിരം, മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
നട്സ്…
നട്ട്‌സ്, ബദാം, വാൽനട്ട്, ഫ്‌ളാക്‌സ് സീഡുകൾ എന്നിവയിൽ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നല്ല കാഴ്ചശക്തി നിലനിർത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും കണ്ണുകളിലേക്കുള്ള രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. റെറ്റിനയുടെ വികാസത്തിലും പ്രവർത്തനത്തിലും അവ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നട്സുകൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് വരണ്ട കണ്ണുകളുടെയും മാക്യുലർ ഡീജനറേഷന്റെയും അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാനും കണ്ണിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
മുട്ട…
മുട്ടയിൽ ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളാണ്, ഇത് നീല വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കാഴ്ച നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ എയും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മുട്ട സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത് തിമിരം, മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
ധാന്യങ്ങൾ…
തവിട്ട് അരി, ഗോതമ്പ്, ഓട്സ് തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. കണ്ണിലെ രക്തക്കുഴലുകളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിലും വിറ്റാമിൻ ഇ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ധാന്യങ്ങൾ സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത് തിമിരം, മാക്യുലാർ ഡീജനറേഷൻ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
മധുരക്കിഴങ്ങ്…
മധുരക്കിഴങ്ങിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ ആയി മാറുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കാഴ്ച നിലനിർത്താൻ വിറ്റാമിൻ എ അത്യാവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കുറഞ്ഞ വെളിച്ചത്തിൽ. മധുരക്കിഴങ്ങ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രാത്രി അന്ധത തടയാനും കണ്ണിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
ബ്രൊക്കോളി…
കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയതാണ് ബ്രൊക്കോളി. വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. ബ്രോക്കോളിയിൽ ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് തിമിരം, മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ എന്നിവയുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ബ്രൊക്കോളി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് വീക്കം കുറയ്ക്കാനും കണ്ണുകളിലേക്കുള്ള രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
മത്സ്യം…
സാൽമൺ, ട്യൂണ, അയല തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങളിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നല്ല കാഴ്ചശക്തി നിലനിർത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്. മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ഡിയും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മത്സ്യം സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത് കണ്ണുകളുടെ വരൾച്ചയും മാക്യുലർ ഡീജനറേഷനും കുറയ്ക്കാനും കണ്ണിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണക്രമം നല്ല കാഴ്ചശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നേത്രരോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
