അൽപം പുളിപ്പ് സ്വഭാവമുള്ളതാണെങ്കിലും ക്രാൻബെറിപ്പഴങ്ങൾ പോഷകത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഏറെ മുന്നിലാണ്. 100 ഗ്രാം ശുദ്ധമായ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിൽ 12 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും 13 മില്ലിഗ്രാം ഫോസ്ഫറസും 77 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യവും 9.3 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സിയും 5.1 മൈക്രോഗ്രാം വിറ്റാമിൻ കെയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിൽ വിറ്റാമിൻ സി, ഇ, ക്വെർസെറ്റിൻ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഫലങ്ങളുള്ള ഫൈറ്റോകെമിക്കൽസ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ വാർദ്ധക്യത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നതും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതുമായ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് യുടിഐകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് സഹായകമാണ്. പ്രധാനമായും പോളിഫെനോൾസ് എന്ന സസ്യ സംയുക്തം മൂത്രനാളിയിലെ രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകൾ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നതായി ഓസ്‌ട്രേലിയയിലെ ഫ്‌ലിൻഡേഴ്‌സ് യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞയായ ജാക്വലിൻ സ്റ്റീഫൻസ് പറയുന്നു.ദഹനനാളത്തിലെ ചിലതരം ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ച തടയാൻ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് സഹായിക്കും. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഗട്ട് മൈക്രോബയോമിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുമെന്ന് ടോപ്പ് ന്യൂട്രീഷൻ കോച്ചിംഗിൽ ക്രിസ്റ്റൽ സ്കോട്ട് പറയുന്നു. കൂടാതെ ക്രാൻബെറിയിൽ നല്ല അളവിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നല്ല ദഹനനാളത്തിന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
ക്രാൻബെറികൾ ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങളുടെ ഉറവിടമാണെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിലെ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയാൻ സഹായിക്കുകയും കാൻസർ ഇതിനകം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അതിന്റെ പുരോഗതി തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.മഗ്നീഷ്യം ആരോഗ്യകരമായ അസ്ഥികളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, അസ്ഥി ഒടിവുകൾ എന്നിവയുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. കൂടുതൽ ഉയർന്ന മഗ്നീഷ്യം ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ നല്ല ഉറവിടമായതിനാൽ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയും കുറയ്ക്കുന്നു.
