ശരീരത്തിലെ എല്ലാ കോശങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു തരം കൊഴുപ്പ് പോലുള്ള പദാർത്ഥമാണ് കൊളസ്ട്രോൾ. രക്തക്കുഴലുകളുടെ ആന്തരിക ഭിത്തികളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടാൻ തുടങ്ങുന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഹൃദയ സംബന്ധമായ പല രോഗങ്ങൾക്കും മുന്നോടിയാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കാൻ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതാണ്.
രക്തത്തിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കൊളസ്ട്രോൾ രോഗലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കണമെന്നില്ല എന്നതിനാൽ, പതിവ് പരിശോധനയിലൂടെ അത് പരിശോധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണെന്ന് സെന്റർസ് ഫോർ ഡിസീസ് കൺട്രോൾ ആൻഡ് പ്രിവൻഷൻ (സിഡിസി) പറയുന്നു. യുഎസ് ജനസംഖ്യയുടെ ഏകദേശം 40 ശതമാനം-ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ളതായി സിഡിസി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു.
ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ളത് ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് യുഎസിലെ മരണത്തിന്റെ പ്രധാന കാരണവും സ്ട്രോക്കിനുമുള്ള സാധ്യത കൂട്ടുന്നു. രാജ്യത്തെ മരണത്തിന്റെ അഞ്ചാമത്തെ പ്രധാന കാരണമാണ് കൊളസ്ട്രോൾ എന്ന് പഠനങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു. ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിനുള്ള പ്രധാന അപകട ഘടകങ്ങളിൽ പൂരിതവും ട്രാൻസ് ഫാറ്റും അടങ്ങിയ അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം, ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലി, അമിതമായ മദ്യപാനം, വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദം, പുകവലി അല്ലെങ്കിൽ പുകയില പുക, പൊണ്ണത്തടി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ദഹന സമയത്ത് കുടലിൽ നിന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന മെഴുക് പോലെയുള്ള കൊഴുപ്പ് പോലെയുള്ള പദാർത്ഥമാണ് കൊളസ്ട്രോൾ എന്ന് ജോൺസ് ഹോപ്കിൻസിലെ കാർഡിയോളജിസ്റ്റും സ്റ്റെപ്പ് വൺ ഫുഡ്സിന്റെ സ്ഥാപകയുമായ
ഡോ. എലിസബത്ത് ക്ലോഡാസ് പറയുന്നു.
രണ്ട് തരം ലിപ്പോപ്രോട്ടീനുകൾ കൊളസ്ട്രോളിനെ കോശങ്ങളിലേക്കും പുറത്തേക്കും കൊണ്ടുപോകുന്നു – ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ (HDL), ലോ ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ (LDL). ശരീരത്തിൽ പ്രചരിക്കുന്ന കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും എൽഡിഎൽ ആണ്.
മോശം കൊളസ്ട്രോൾ ധമനികളെ ചുരുക്കുകയും ഹൃദയാഘാതം, സ്ട്രോക്ക്, പെരിഫറൽ ആർട്ടറി രോഗം (PAD) എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതായിഅമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ (AHA) പറയുന്നു. എച്ച്ഡിഎൽ സാധാരണയായി “നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ” എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. കാരണം അതിന്റെ ഉയർന്ന അളവ് ഹൃദ്രോഗം, സ്ട്രോക്ക് എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.