അടുക്കളയില് നാം സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് ചേരുവകളാണ് ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും. ഭക്ഷണത്തില് മാത്രമല്ല, ചര്മ്മ സംരക്ഷണത്തിനും ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും നല്ലതാണ്. മുഖത്തെ മൃതകോശങ്ങളെ അകറ്റാൻ പഞ്ചസാര സഹായിക്കും. പഞ്ചസാര തരികള് മുഖത്ത് സാവധാനം സ്ക്രബ് ചെയ്യുന്നത് ചര്മ്മത്തിന് മൃദുത്വവും തിളക്കവും ലഭിക്കാന്...
Read moreDetailsകുൽച്ച യഥാർത്ഥ്യത്തിൽ ഒരു വടക്കേ ഇന്ത്യൻ വിഭവമാണ്. എങ്കിലും ഇന്ന് മലയാളികൾക്കിടയിലും കുൽച്ചയ്ക്ക് ഏറെ ആരാധകരുണ്ട്. എന്നാൽ മിക്കവരും ഇത് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്നോ ധാബകളിൽ നിന്നോ എല്ലാമാണ് വാങ്ങിക്കാറ്. പലർക്കും ഇത് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കില്ല എന്ന ചിന്തയാണ്. കുൽച്ച എളുപ്പത്തിൽ...
Read moreDetailsരാവിലെ ഉണര്ന്നെഴുന്നേറ്റാല് ഉടന് നല്ല കടുപ്പത്തിലൊരു ചായയോ കാപ്പിയോ കഴിക്കാന് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മളില് പലരും. കാര്യം നല്ല ചൂട് ചായ ഗുപ്തനെ പോലെ ഊതി ഊതി കുടിക്കുമ്പോൾ ഒരു ഉഷാറൊക്കെ തോന്നുമെങ്കിലും ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പല്ലെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധര് പറയുന്നു....
Read moreDetailsകാര്യം ശരിയാണ്; ശരീരത്തില് വൈറ്റമിന് ഡി ഉൽപാദിപ്പിക്കാന് അല്പ സ്വൽപം വെയിലൊക്കെ ഏല്ക്കണം. എന്നാല് കത്തുന്ന വെയില് തുടര്ച്ചയായി ഏല്ക്കുന്നത് ശരീരത്തില് അള്ട്രാവയലറ്റ് രശ്മികള് പതിക്കാന് ഇടയാക്കും. ഇത് പല വിധത്തിലുള്ള ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കാം. ചര്മത്തില് അര്ബുദം, അന്ധത, പ്രതിരോധശേഷിക്ക്...
Read moreDetailsസഞ്ചാരവും ആക്ടിവിറ്റികളുമൊക്കെ മുടങ്ങുമ്പോള് പലരുടേയും സമ്പാദ്യമായി കൂടെക്കൂടുന്ന ഒന്നാണ് അമിതവണ്ണവും കുടവയറും. ദേഹത്ത് കയറിയ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാന് എളുപ്പപ്പണി വല്ലതും ഉണ്ടോ എന്ന് ചോദിച്ചാല് ഇല്ല. എന്നാല്, തികച്ചും ഫലപ്രദമായി ശരീരഭാരവും അമിതമായ കൊഴുപ്പും കുറയ്ക്കാനുള്ള വഴികള് തിരയുന്നവർക്ക് ഒരു തുടക്കം...
Read moreDetailsഉലുവ നമ്മൾ എല്ലാവരും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഉലുവയിൽ ഫോളിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉലുവ കുതിർത്ത് വച്ച വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ദഹനക്കേട് മുതൽ പ്രമേഹം വരെ വിവിധ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പരിഹാരമാണെന്ന് വിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. കുതിർത്ത...
Read moreDetailsകറിവേപ്പില കഴിച്ചാൽ ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന കാര്യം നമുക്കറിയാം. കറിവേപ്പിലയുടെ നീര് വെറുതെ ചവച്ചരച്ച് കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഉത്തമമാണ്. ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർ നിർബന്ധമായും വെറും വയറ്റിൽ കറിവേപ്പില കഴിക്കുന്നത് ശീലമാക്കുക. ദഹനപ്രവർത്തനങ്ങൾ സുഗമമാക്കുന്നതിനൊപ്പം ശരീരത്തിലടിഞ്ഞുകൂടുന്ന വിഷാംശങ്ങളെ പുറന്തള്ളാനും ചീത്ത കൊഴുപ്പിനെ ഒഴിവാക്കാനുമെല്ലാം...
Read moreDetailsകഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം നന്നായി ദഹിച്ചില്ലെങ്കിൽ പലർക്കും വല്ലാത്ത അസ്വസ്ഥതയാണ്. ഈ അസ്വസ്ഥതകൾ അത്ര സങ്കീർണമല്ലെങ്കിലും ഏറെ കാലം നീണ്ടു നിൽക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തെ മോശമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യാം. അൾസറും ഇത് മൂലം ഉണ്ടാകാം. ശരീരത്തിന് പോഷണം കിട്ടുന്നതിന് നല്ല ദഹനം പ്രധാനമാണ്. നല്ല...
Read moreDetailsഇന്ത്യയിൽ തക്കാളിപ്പനി കേസുകൾ വർദ്ധിക്കുന്നതായാണ് റിപ്പോർട്ടുകൾ. 5 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളിൽ കണ്ട് വരുന്ന രോഗമാണ് ഇത്. തൊണ്ടവേദന, പനി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം കുട്ടികൾക്ക് ചുവപ്പ് കലർന്ന തിണർപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കൈപ്പത്തികളിൽ ഉയർന്ന വ്രണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. എച്ച്എഫ്എംഡി ഹാൻഡ് ഫൂട് മൗത്ത് ഡിസീസ്...
Read moreDetailsമങ്കിപോക്സ് രോഗത്തെ കുറിച്ച് നിലവിൽ മിക്കവർക്കും അവബോധമുണ്ട്. മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മനുഷ്യരിലേക്കും, മനുഷ്യരിൽ നിന്ന് മനുഷ്യരിലേക്കുമായി പടരുന്ന വൈറൽ അണുബാധയാണ് മങ്കിപോക്സ്. പനി, ശരീരം മുഴുവൻ കുരുക്കൾ/ കുമിളകൾ എന്നിങ്ങനെ വരുന്ന മങ്കിപോക്സ് രോഗത്തിന് ചിക്കൻപോക്സ് രോഗവുമായാണ് സാമ്യതയുള്ളത്. ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ...
Read moreDetails