മിക്ക കറികളിലും നാം ഉപയോഗിച്ച് വരുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് സവാള. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സവാള മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. സവാളയിൽ ജൈവ സൾഫർ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സവാളയ്ക്ക് രുചിയും മണവും ഉണ്ടാകാനുള്ള കാരണം ഈ സംയുക്തങ്ങളാണ്. ഓർഗാനിക് സൾഫർ സംയുക്തങ്ങൾ...
Read moreDetailsദന്തസംരക്ഷണം ഏറെ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. പല്ല് ദ്രവിക്കലും മോണരോഗങ്ങളും ഉണ്ടാകാനുള്ള കാരണം, കൃത്യമായ രീതിയില് വായ വൃത്തിയാക്കാത്തതുകൊണ്ടാണ്. അതിനാല് രണ്ട് നേരവും പല്ല് തേക്കാന് എല്ലാവരും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ ദന്താരോഗ്യത്തിന് പോഷകങ്ങള് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള് തന്നെ കഴിക്കണം. പല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തേണ്ട...
Read moreDetailsബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് അല്ലെങ്കില് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് പറയുന്നത് ഏവരും കേട്ടിരിക്കും. ഇത് വാസ്തവമാണ്. ദിവസത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധര് പറയുന്നു. അതിനാല് തന്നെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഒഴിവാക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഒട്ടും നല്ലതല്ല. ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കഴിക്കാതിരുന്നാല് പിന്നീട് കഴിക്കുന്ന...
Read moreDetailsദിവസവും ഒരു നേരം മുളപ്പിച്ച ചെറുപയർ കഴിക്കുന്നത് ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഏത് രോഗത്തിനും വളരെ ചുരുങ്ങിയ നിമിഷം കൊണ്ട് പരിഹാരം കാണാൻ സാധിക്കുന്ന, ആരോഗ്യത്തിൽ വില്ലനാകുന്ന പല പ്രശ്നങ്ങൾക്കും എന്നത്തേക്കുമായി പരിഹാരം കാണാനും സാധിക്കുന്ന ഒന്നാണ് മുളപ്പിച്ച പയറ് കഴിക്കുന്നത്....
Read moreDetailsഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളോ അസുഖങ്ങളോ എല്ലാം അലട്ടുമ്പോള് ഇവയില് നിന്ന് രക്ഷ നേടാനോ ആശ്വാസം നേടാനോ എല്ലാം നാം ജീവിതരീതികളില് കാര്യമായ നിയന്ത്രണങ്ങളേര്പ്പെടുത്താറുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് ഡയറ്റ് അഥവാ ഭക്ഷണകാര്യത്തില്. ഇത്തരത്തില് ബിപി (രക്തസമ്മര്ദ്ദം) കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനുമെല്ലാം സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഡയറ്റ്...
Read moreDetailsധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രൊക്കോളി. നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ കെ, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി പോഷകങ്ങൾ ബ്രൊക്കോളിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ബ്രൊക്കോളി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ ലഭിക്കുന്ന ആരോഗ്യഗുണങ്ങളറിയാം... ഒന്ന്... ആവിയിൽ വേവിച്ച ബ്രൊക്കോളി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ...
Read moreDetailsസിട്രസ് വിഭാഗത്തിലുള്ള ഓറഞ്ച് നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഫലമാണ്. വിറ്റാമിന് സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഓറഞ്ച് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെയും നാരുകളുടെയും സ്രോതസാണ്. രോഗപ്രതിരോധശേഷി മുതല് ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിന് വരെ ഓറഞ്ച് സഹായകമാണ്. ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലിയും നിരവധി ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്. മുഖത്തെ ചുളിവുകളെ തടയാനും മുഖക്കുരു അകറ്റാനും...
Read moreDetailsഇന്ന് പലരേയും അലട്ടുന്ന ജീവിതശെെലി രോഗമാണ് കൊളസ്ട്രോൾ. പ്രധാനമായി രണ്ട് തരത്തിലുള്ള കൊളസ്ട്രോളാണുള്ളത്. നല്ല കൊളസ്ട്രോളും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളുമുണ്ട്. നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കൂടുന്നത് പല തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കും. അമിതവണ്ണം ഉണ്ടാകാൻ കാരണമാകുന്നതോടൊപ്പം...
Read moreDetailsഗർഭകാലത്ത് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഗർഭകാലത്ത് പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കുഞ്ഞിനും അമ്മയ്ക്കും ആരോഗ്യം നൽകും. ഗർഭകാലത്ത് നിർബന്ധമായും ഗർഭിണി കഴിച്ചിരിക്കേണ്ട പ്രധാനപ്പെട്ട പഴങ്ങളിലൊന്നാണ് മാതളം. ഇതിൽ വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഡി, ബി-6, സോഡിയം,...
Read moreDetailsനിരവധി വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ ഒരു സിട്രസ് ഫ്രൂട്ടാണ് നാരങ്ങ. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളും വിറ്റാമിന് സിയും അടങ്ങിയ നാരങ്ങയില് ഫോളേറ്റ്, കാത്സ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, മാംഗനീസ്, പ്രോട്ടീൻ തുടങ്ങിയവയും ചെറുനാരങ്ങയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ദിവസവും നാരങ്ങാ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ...
Read moreDetails