കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം വളരെ സങ്കീർണ്ണമാണ്. കൂടാതെ നിരവധി പോഷകങ്ങൾ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമാണ്. പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ പോലെ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതേസമയം വിറ്റാമിൻ സി ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
കൂടാതെ മഗ്നീഷ്യം പേശികളുടെ പ്രവർത്തനത്തിലും ആരോഗ്യകരമായ ഉന്മൂലനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. അവശ്യ പോഷകങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവ ആരോഗ്യകരമായ കുടലിനെ എങ്ങനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നുവെന്നും അറിയേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വേണ്ട പ്രധാനപ്പെട്ട അഞ്ച് പോഷകങ്ങളെ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റായ ഡോ. ജോഷ് ആക്‌സെ പറഞ്ഞു.
മഗ്നീഷ്യം…
300-ലധികം വ്യത്യസ്ത പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കായി ശരീരം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ധാതുവാണ് മഗ്നീഷ്യം. ഈ ധാതു ആരോഗ്യകരമായ കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ഉന്മൂലനം പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇലക്കറികൾ, നട്സുകൾ, ബീൻസ്, ധാന്യങ്ങൾ, ഗോതമ്പ്, ഓട്‌സ് എന്നിവയിൽ മഗ്നീഷ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ദിവസേനയുള്ള മഗ്നീഷ്യം സപ്ലിമെന്റ്, ക്യാപ്‌സ്യൂൾ അല്ലെങ്കിൽ പൊടി രൂപത്തിലോ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
കൊളാജൻ…
ആരോഗ്യകരമായ ബന്ധിത ടിഷ്യൂകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഘടനാപരമായ പ്രോട്ടീനാണ് കൊളാജൻ. ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം, ദഹനം, പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം, ഉന്മൂലനം എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ സി…
വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തെ കൊളാജൻ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് കുടൽ പാളിയുടെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ബന്ധിത ടിഷ്യൂകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ദഹനത്തെയും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെയും പിന്തുണയ്‌ക്കുന്നതിന് അഭാവം ആഗ്രഹിക്കാത്ത ഒരു പ്രധാന പോഷകമാണ് വിറ്റാമിൻ സി. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളിൽ കിവി, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, ചീര, കാലെ തുടങ്ങിയ ഇലക്കറികൾ, എല്ലാത്തരം സരസഫലങ്ങൾ, പൈനാപ്പിൾ, മാമ്പഴം, കുരുമുളക്, ബ്രൊക്കോളി പോലുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.
സിങ്ക്…
മറ്റേതൊരു പോഷകത്തെയും പോലെ തന്നെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഒരു ധാതുവാണ് സിങ്ക്. ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളെ ആരോഗ്യമുള്ളതാക്കി കൊണ്ടുപോകാൻ ഇവ സഹായിക്കും. ശരീരത്തിൻറെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം നിലനിർത്തുക, ദഹനം, നാഡികളുടെ പ്രവർത്തനം, ശാരീരിക വളർച്ച എന്നിവയ്ക്കും സിങ്ക് ആവശ്യമാണ്.
വിറ്റാമിൻ ഡി…
വിറ്റാമിൻ ഡി ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെയും കുടലിന്റെ സമഗ്രതയെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. വീക്കം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ പ്രതിരോധം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും മതിയായ വിറ്റാമിൻ ഡി ആവശ്യമാണ്. മുട്ട, സാൽമൺ, മത്തി തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങൾ, പാലും ചീസും ഉൾപ്പെടെയുള്ള പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ചില കൂൺ എന്നിവയിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി കാണാം.
