ഉത്കണ്ഠ അല്ലെങ്കിൽ മാനസിക സമ്മർദ്ദം നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് ഒരാളെ കൊണ്ടെത്തിച്ചേക്കാം.
അമിതമായി പേടിയോ ഉത്കണ്ഠയോ തുടർച്ചയായി നേരിടുന്നത് Social Anxiety Disorder ന്റെ ലക്ഷണമാകാമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
ഉത്കണ്ഠ ഉണ്ടാകാനുള്ള കാരണങ്ങൾ ഒരാളുടെ ഉള്ളിൽ തന്നെ രൂപപ്പെടുന്നതാണ്. ഇത് ശാരീരികവും വൈജ്ഞാനികവുമായ അസ്വസ്ഥതയുടെ ലക്ഷണങ്ങളാണ് പ്രകടമാക്കുക. ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കാൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ വഹിക്കുന്ന പങ്ക് വളരെ വലുതാണ്. ധാന്യങ്ങൾ പോലുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക. മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഗുണത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ദോഷം വരുത്തുകയും വിഷാദത്തിനും ഉത്കണ്ഠയ്ക്കും കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. സംസ്കരിച്ച മാംസം, ഉയർന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ചായ, കാപ്പി എന്നിവ കോർട്ടിസോളിന്റെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉത്കണ്ഠയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
‘ഭക്ഷണം മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നേരിയ തോതിലുള്ള ഉത്കണ്ഠയ്ക്കുള്ള മികച്ച പ്രതിരോധമാണ്…’ – ഹാർവാർഡ് മെഡിക്കൽ സ്കൂളിലെ സൈക്യാട്രിസ്റ്റും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനുമായ ഉമ നൈഡൂ പറയുന്നു. ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലെ ചില മാറ്റങ്ങൾ മാനസികാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുകയും ഉത്കണ്ഠ ഒരു പരിധിവരെ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില സൂപ്പർഫുഡുകളിതാ…
കശുവണ്ടി…
കശുവണ്ടിയിൽ വിറ്റാമിൻ ബി6 അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ സെറോടോണിൻ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉത്കണ്ഠയും വിഷാദവും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഉയർന്ന മഗ്നീഷ്യം ഉള്ളതിനാൽ മാനസികാരോഗ്യത്തിന് മികച്ചൊരു ഭക്ഷണമാണ്.
ബെറിപ്പഴങ്ങൾ…
ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ബ്ലൂബെറി. റാസ്ബെറി, സ്ട്രോബെറി എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്…
രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് അറിയപ്പെടുന്ന പോളിഫെനോൾസ്, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്.
വെളുത്തുള്ളി…
സമ്മർദവും ഉത്കണ്ഠയും അലസതയുണ്ടാക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ വലിയ അളവിൽ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയ ഒരു ഭക്ഷണമാണ് വെളുത്തുള്ളി. അത് കൊണ്ട് തന്നെ സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായകമാണ്.
ഗ്രീൻ ടീ…
ഗ്രീൻ ടീയിൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് തലച്ചോറിന്റെ ബൂസ്റ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. മിതമായ അളവിൽ ഗ്രീൻ ടീ കഴിക്കുന്നത് മാനസിക പ്രകടനം ഒരു പരിധി വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കും.
