ഏത് സീസണിലും സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന പഴവര്ഗമാണ് വാഴപ്പഴം. വിവിധ തരത്തിലുള്ള പഴങ്ങള് ലഭ്യമാണ്. അതിനാല് ആളുകള് അവര്ക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള തരത്തിലുള്ള പഴങ്ങള് വാങ്ങിച്ചു കഴിക്കുന്നു. ഭാരം കുറയ്ക്കാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവരും അവരുടെ ഡയറ്റില് പഴം ഉള്പ്പെടുത്താറുണ്ട്. മാത്രമല്ല ചിലയാളുകള് അമിതമായി പഴം കഴിക്കുന്നത് കാണാറുണ്ട്. യഥാര്ത്ഥത്തില് പഴം ശരീരത്തിന് എത്രത്തോളം നല്ലതാണെന്നും, അവയില് നിന്നും എന്താണ് നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നത് എന്നും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ?. നേന്ത്രപ്പഴത്തില് സ്വാഭാവികമായും പഞ്ചസാര കൂടുതലാണ്. നേന്ത്രപ്പഴം പ്രകൃതിദത്തമായ മധുരമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ഏത്തപ്പഴം കൂടുതല് കഴിക്കുന്നത്, അതിലെ പഞ്ചസാര നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തില് എത്തുകയും കാലക്രമേണ അത് പ്രമേഹത്തിലേക്ക് നയിക്കാനും കാരണമാകുന്നു. സീറോ ഫാറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ് എന്നാണ് വാഴപ്പഴം അറിയപ്പെടുന്നത്. അതെ, വാഴപ്പഴത്തില് കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. എന്നാല് ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകള് മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് തികച്ചും ആവശ്യമാണെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കണം.
അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കാന് ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവര് വാഴപ്പഴം കഴിക്കരുത്. കാരണം ഏത്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കില്ല, അത് ശരീരഭാരം വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇതറിയാതെ വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് വണ്ണം കുറയ്ക്കാനുള്ള നിങ്ങളുടെ മറ്റെല്ലാ പ്രയത്നങ്ങളും ഭക്ഷണക്രമവും വെറുതെയാക്കും. മാത്രമല്ല, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുപകരം ശരീരഭാരം വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആശങ്കപ്പെടുന്നത് മാനസിക സമ്മര്ദ്ദത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഏത്തപ്പഴം വലിയ അളവില് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് അസുഖം ഉണ്ടാക്കും. ഉദരസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങള്ക്കും സാധ്യതയുണ്ട്. വാഴപ്പഴത്തില് നാരുകള് ധാരാളമായി അടങ്ങിയതാണ് ഇതിന് കാരണം. നാരുകള് കൂടുതലുള്ള ഏത്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് മൂലമുണ്ടാകുന്ന പ്രശ്നമാണിത്. ശരീരത്തിലെ എല്ലാ അവയവങ്ങളുടെയും പ്രവര്ത്തനത്തിനാവശ്യമായ പ്രോട്ടീന് നല്കാന് തങ്ങള്ക്ക് കഴിയുന്നില്ലെന്ന് വാഴപ്പഴം പിന്തുടരുന്നവര് അറിഞ്ഞിരിക്കണം.
