Health

കണ്ണിന്‍റെ ആരോഗ്യത്തെ ചൊല്ലി പലപ്പോഴും നമുക്ക് ആധി തോന്നാം. പ്രത്യേകിച്ച് നാല്‍പതുകളിലോ അമ്പതുകളിലോ എല്ലാമുള്ളവര്‍ക്ക്. എന്നാല്‍ ജീവിതരീതികളില്‍ തന്നെ ചില കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ ഒരു പരിധി വരെ കണ്ണുകളെ ബാധിക്കുന്ന  പ്രശ്നങ്ങളില്‍ നിന്ന് നമുക്ക് അകന്നുനില്‍ക്കാൻ സാധിക്കും. ജീവിതരീതികള്‍ എന്ന് പറയുമ്പോള്‍...

ചില ഭക്ഷണ-പാനീയങ്ങളോട് ചിലര്‍ക്ക് അലര്‍ജി കാണും. എന്നുവച്ചാല്‍ ഇവ കഴിച്ചാല്‍ ശരീരത്തില്‍ അലര്‍ജിക് റിയാക്ഷൻ വരുന്നു. ഇതിന്‍റെ തീവ്രതയിലും ഓരോരുത്തരിലും വ്യത്യാസം കാണാം. അതിന് അനുസരിച്ച് ഇവ കഴിക്കാമോ കഴിക്കാതിരിക്കണോ എന്ന കാര്യത്തില്‍ തീരുമാനവുമെടുക്കാം. ഇത്തരത്തില്‍ പലര്‍ക്കും പാലിനോട് അലര്‍ജി കാണാറുണ്ട്....

നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന്‍റെ അടിസ്ഥാനം തന്നെ ഡയറ്റ് അഥവാ നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണല്ലോ. അത്രമാത്രം പ്രധാനമാണ് നാം എന്ത് കഴിക്കുന്നു എന്നത്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്‍റെ വിവിധ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ക്ക് ആവശ്യമായി വരുന്ന വൈറ്റമിനുകള്‍, പ്രോട്ടീൻ, ധാതുക്കള്‍, മറ്റ് പോഷകങ്ങള്‍ എന്നിങ്ങനെയുള്ള ഘടകങ്ങളെല്ലാം നാം കണ്ടെത്തുന്നത്...

ഏറ്റവുമധികം പോഷകപ്രദമായൊരു വിഭവമാണ് മുട്ട. എന്നാലീ പോഷകങ്ങളൊന്നുമല്ല മുട്ടയെ ഏവര്‍ക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാക്കുന്നത്. ഒന്നാമതായി കഴിക്കാനുള്ള രുചി. രണ്ട് ഇതിന്‍റെ വില. ഏറ്റവും 'ചീപ്പ്' ആയി കിട്ടുന്ന ഏറ്റവും 'ഹെല്‍ത്തി'യായ വിഭവമെന്നാണ് മുട്ട അറിയപ്പെടുന്നത്. മൂന്നാമതായി മുട്ട പാകപ്പെടുത്തിയെടുക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഓംലെറ്റോ,...

കയ്പ്പാണെങ്കിലും ധാരാളം പോഷക​ങ്ങൾ നിറഞ്ഞ പച്ചക്കറിയാണ് പാവയ്ക്ക. ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് പച്ചക്കറി. വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി 1, ബി2 എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.100 ഗ്രാം പാവയ്ക്കയിൽ 13 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ഉയർന്ന...

ഡ്രൈ നട്‌സുകളിൽ ഏറ്റവും മികച്ചതാണ് ഈന്തപ്പഴം. നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ (വിറ്റാമിൻ ബി 6 പോലുള്ളവ), ധാതുക്കൾ (പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം പോലുള്ളവ), ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് ഈന്തപ്പഴം. വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത ഈന്തപ്പഴം ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിരവധി ആരോ​ഗ്യ​ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഈന്തപ്പഴം കൃത്യമായ രീതിയിൽ...

ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ നിങ്ങളിൽ പലരേയും അലട്ടുന്ന പ്രശ്നമാണ്. ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ സ്ട്രോക്ക്, കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, രക്തസമ്മർദ്ദം തുടങ്ങിയ രോ​ഗങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കരൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു മെഴുക് പദാർത്ഥമാണ് കൊളസ്ട്രോൾ. ആരോഗ്യമുള്ള കോശങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ശരീരത്തിന് കൊളസ്ട്രോൾ ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ...

നിത്യജീവിതത്തില്‍ നാം നേരിടുന്ന പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളെയും ചെറുക്കാൻ നമ്മുടെ ജീവിതരീതികള്‍ മെച്ചപ്പെടുത്തിയാല്‍ തന്നെ മതിയാകും. പ്രത്യേകിച്ച് ഡയറ്റ്, അഥവാ നമ്മുടെ ഭക്ഷണരീതിയാണ് ഇത്തരത്തില്‍ മെച്ചപ്പെടുത്തേണ്ടത്. ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരമാക്കുന്നതിലൂടെ പരിഹരിക്കാൻ കഴിയുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള്‍ നിരവധിയാണ്.ഇത്തരത്തില്‍ വളരെ ലളിതമായി ഡ‍യറ്റില്‍ വരുത്താവുന്നൊരു മാറ്റത്തെ കുറിച്ചാണിനി...

നിരവധി പോഷക ഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ ഒരു ഫലമാണ് കിവി.  വിറ്റാമിന്‍ ബി, സി, കോപ്പര്‍, ഫൈബര്‍, പൊട്ടാസ്യം,  ഫോളിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയവ കിവിയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഡ്രൈഡ് കിവി അഥവാ ഉണക്കിയ കിവിയും ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്.  ഉണക്കിയ കിവി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങള്‍ എന്തൊക്കെയാണെന്ന്...

നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ഫലമാണ് വാഴപ്പഴം. ശരീരത്തിനാവശ്യമായ പോഷകങ്ങള്‍, വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ ബി 6, നാരുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാത്സ്യം, ഫോളേറ്റ് തുടങ്ങി പല ഘടകങ്ങള്‍ കൊണ്ടും സമ്പുഷ്ടമാണ് വാഴപ്പഴം. ഉയര്‍ന്ന രക്തസമ്മര്‍ദ്ദത്തെ കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനുമൊക്കെ ഇവ...